Fahr mal hin

Zurück in die Zukunft - Rund um Bad Dürkheim

Documentary

Deutschland

Weder Science-Fiction noch Komödie: In Bad Dürkheim gibt es Sekt mit demokratischen Wurzeln, Römer-Graffitis und Millionen Jahre altes Salz. Das rheinland-pfälzische Kurstädtchen ist ein Ort mit Vergangenheit und mit Menschen, die mit diesem Wissen ihre Zukunft gestalten.
Rund um den Gradierbau siedet Steffen Michler Salz und führt Tourist:innen durch Geologie und Historie der Stadt an der Haardt. Johann Fitz ist Winzer, betreibt Weinbau wie früher mit dem Knowhow von heute. Über die 1.800 Jahre alte Karikatur eines Legionärs im römischen Steinbruch lacht Archäologe Thomas Kreckel. Verena Rappaport backt in Freinsheim mit neuesten Sauerteig-Erkenntnissen traditionelles Holzofen-Brot. In Wachenheim geht es in kreativ-kulinarische Höhen: Sternekoch Benjamin Peifer bietet im neuen Restaurant Intense mitten in der Altstadt pfälzisch-japanische Grill-Koch-Kunst an.

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