Einstein

Bioreaktor statt Landwirtschaft: Der Hype um Lebensmittel aus dem Labor

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Schweiz 2024

Ist Essen aus dem Bioreaktor die Lösung für den weltweit steigenden Nahrungsmittelbedarf? Umwelt- und tierfreundlich? «Einstein» blickt hinter die Kulissen von aufstrebenden Start-ups. Beleuchtet die Folgen für die Landwirtschaft und degustiert ein erstes Produkt aus der Schweiz.

Moderation

• Tobias Müller

Programm

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