Mini Chuchi, dini Chuchi

Pilz-Wuche - Tag 2

Divertissement

Schweiz 2021

Sein Risotto mit Steinpilzen kocht Dario Massardi aus Sarn GR draussen über dem offenen Feuer. Die Eierschwammsauce für sein Hirsch-Entrecôte entsteht jedoch in der Küche. So muss er einiges an Wegstrecke zurücklegen, um immer wieder entweder drinnen oder draussen am richtigen Ort zu sein.

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