À bon entendeur
Boissons végétales : ceci n'est pas une bouteille de lait
Info
Schweiz
2024
A l'origine le lait était de vache forcément. Mais en 2024 le rayon des produits laitiers regorge de boissons végétales qui imitent le lait. Jus de soja, d'avoine, de riz, d'amandes. A l'intérieur beaucoup d'eau et d'ajouts pour approcher les valeurs nutritives du lait, mais ces boissons sont-elles équilibrées ?
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