Hinter den Hecken

Dahliengarten

Documentari

Schweiz 2021

Auf dem Bauernhof ihres Bruders im Luzerner Seetal hat sie mit ihren Dahlien Asyl erhalten. Das war vor fast 10 Jahren. Seither sammelt sie nicht nur munter Dahlien, sondern verarbeitet diese in ihrer Küche zu allerhand Essbarem wie Dahliensirup, Dahliengelee, Dahlienknollen süss-sauer eingelegt und vieles mehr.

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