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Mittwoch, 03. Juni • 04:00 - 04:28

ÉPICERIE FINE, TERROIRS GOURMANDS

Côte du Rhône et grenade des Costières
Dans le sud-est de la France, la vallée du Rhône abrite 42 000 hectares de vignes. À Domazan, au château de Bosc, le vigneron Guy Reynaud cultive divers cépages et les transforme en Côtes-du-Rhône. Dans la même ville, Jean-Claude Peretto produit la grenade, un fruit au goût sucré et acidulé.
Présentation : Guy Martin.

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