Donnerstag, 17. August 2017 • 03:25 - 03:50
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À BON ENTENDEUR

États-Unis : de la vraie viande sans viande !
En Californie, une start-up a développé une « viande » hachée qui ressemble en tous points à la viande, mais ne contient aucune protéine animale. C´est un ingrédient particulier et secret, qui donne à l´aliment un vrai goût de viande.
En deuxième partie, ABE se lance dans la sous-location...
Invitée : Isabelle Raboud-Schüle, ethnologue.
Présentation : Delphine Misteli.

Länge: 25 Minuten

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