Mittwoch, 16. August 2017 • 02:38 - 02:53
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PAYSANS DU MONDE - LA RÉVOLUTION AGRICULTURELLE

Écosse - Laiterie
En Écosse, la ferme Reade est l´unique laiterie implantée sur l´île de Mull depuis 1979, par Jeff et Chris Reade. Au fil des années cette petite ferme est devenue un modèle économique viable sans avoir eu recourt à l´industrialisation, si souvent forcée, des petites exploitations laitières.
Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2014)

Länge: 15 Minuten

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