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Donnerstag, 09. April • 05:35 - 05:55

Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Das feuerrote Grillmobil

Reality

USA 2012

Roger Mooking ist in Charleston, South Carolina. Hier gibt es ein riesiges Grillmobil, genannt Big Red Rig, das mit zwei gewaltigen Räucheröfen ausgestattet ist. In Columbia hat das "Bone-In Barbecue" völlig neuartige Barbecue-Techniken und Geschmackrichtungen entwickelt, die ebenfalls vom Truck aus serviert werden.

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Programm

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