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Freitag, 25. August
02:00 - 02:45

BeefBattle - Duell am Grill ©
Der Experte in "BeefBattle - Duell am Grill": Spitzenkoch Stefan Wiertz ... ©
Verstärkung für das "Beef Battle"-Team: Profi-Koch Dirk "Walde" Müller ... ©
Profi-Koch Dirk "Walde" Müller liebt die kreative Grill-Küche und ist überzeugt davon, dass auf dem Grill viel mehr als Würstchen und Steak zubereitet werden kann ... ©
Der Experte in "BeefBattle - Duell am Grill": Spitzenkoch Stefan Wiertz ... ©
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BeefBattle - Duell am Grill

Vier Fäuste gegen Stefan

Mit den Rezepten seiner kroatischen Ehefrau will Chris Nad dem Profikoch Stefan Wiertz so richtig einheizen - und zwar nicht nur mit feurigem Slibowitz. Als Vorspeise servieren Chris und sein Bruder Alex knackige Riesengarnelen mit Schafskäsepäckchen, eine Hommage an die sonnige Adriaküste. Die Hauptspeise ist von den bergigen Regionen Kroatiens inspiriert: Ziegen- und Lammspieß vom Holzkohlegrill mit feurigen Paprika sollen die Jury überzeugen.

Jahr: 2015
Länge: 45 Minuten

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