ProSieben Maxx

Samstag, 12. August
18:55 - 19:20

Auf seiner kulinarischen Reise durch die USA trifft Roger Mooking dieses Mal auf zwei Küchenchefs, die gegrilltem Hähnchen einen ganz besonderen Twist verleihen ... ©
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ... ©
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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Das Hühner-Karussell(Crazy for Chicken)

Roger Mooking trifft zwei Küchenchefs in Massachusetts, die gegrilltem Hähnchen einen ganz besonderen Twist verleihen. Im Westen, in Great Barrington, tanzen ganze Hühnerkörper um ein offenes Feuer herum, während auf Martha's Vineyard Hummer und Hähnchen gemeinsam gegrillt und mit einer dekadenten Soße verfeinert werden.

Jahr: 2013
Länge: 25 Minuten
Moderation: Roger Mooking

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