Campus Gesundheit

E9 • Cholesterin

Wissen

Der Konsum von zu vielen Eiern wirkt sich bekanntlich negativ auf die Cholesterinwerte aus. Welche Lebensmittel sollten auf dem Speiseplan stehen, damit man nicht nur satt wird, sondern zugleich Herz und Kreislauf stärkt? Prof. Dr. Stefan Lorkowski von der Universität Jena hat den Durchblick im Dschungel des Cholesterins. Er klärt die Zuschauer auf und hat hilfreiche Tipps parat.