Les carnets de Julie avec Thierry Marx ©
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Samstag, 23. Juni • 16:15 - 17:05

Les carnets de Julie avec Thierry Marx

Salades à la carte !

Reality

Frankreich 2016

Les recettes : la salade César de Julie - La salade de plein champ par Thierry Marx - La salade niçoise de Jacques Maximin - La salade piémontaise de Florence. - Et aussi les expériences de Raphaël au labo : Les oeufs mollets préparés au four Les sauces et assaisonnements : les bonnes proportions, les différentes formules, les bonnes émulsions. Comment rafraîchir une salade défraîchie ? Explication de la sauce qui cuit la salade

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