Samstag, 24. Februar • 12:50 - 13:25

Les escapades de Petitrenaud

Reality

Frankreich 2018

Jean-Luc Petitrenaud cède temporairement les rênes de ses Escapades à Carinne Teyssandier. Elle va à son tour partir à la rencontre de chefs et d'artisans du goût de nos terroirs. Carinne Teyssandier arrive tôt le matin à Rungis, le ventre de Paris. A ce moment de la journée, les produits de toute la France arrivent sur les étals. Avec Jean-Pierre Biffi, Carinne visite les lieux : le hall des viandes, celui de la marée et celui des fruits et légumes. Jean-Pierre Biffi organise un casse-croûte du petit matin. Oreilles de cochon panées, entrecôtes grillées, saucisse d'Auvergne accompagnée de son aligot sont au menu

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