Des pâtes, des pâtes, oui mais à quel prix ?
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Sonntag, 18. Februar • 16:35 - 17:35

Des pâtes, des pâtes, oui mais à quel prix ?

Dokumentation

2015

Elles sont autant un produit de base qu'un plat de la grande cuisine. À la fois prisées des budgets serrés, des consommateurs pressés et des grands chefs, les pâtes font l'unanimité. Chaque seconde, en France, il s'en vend près de seize paquets ! Les Français en consomment huit kilos par habitant et par an. Le marché est dominé par des géants et les marques de distributeurs. Pourtant, pendant longtemps, on a jugé les pâtes trop caloriques. Et si, finalement, les pâtes étaient bonnes pour la santé ? Complètes, bio, sèches, fraîches... lesquelles choisir et à quel prix ? Et quels sont les petits secrets des industriels pour en faire consommer toujours plus ?

Regie

Programm

Replay

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