L'aventurier du goût
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Samstag, 08. Dezember • 15:05 - 15:50

L'aventurier du goût

Népal

Dokumentation

Kiran Jethwa, chef cuisinier qui a soif d'aventure et d'exploration, se lance dans un voyage à travers le monde à la découverte de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs pour parfaire et créer de nouvelles recettes. Au travers de voyages parfois dangereux, il va rencontrer des producteurs, cultivateurs, chasseurs et chefs locaux qui l'initieront aux traditions locales... Kiran invite le téléspectateur à parcourir le Népal, des marchés de Katmandou jusqu'aux hauteurs de l'Himalaya, à la recherche d'un miel à la saveur inégalable, connu pour sa récolte périlleuse sur le flanc des falaises, à la hauteur de sa pureté

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