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Mittwoch, 29. Januar • 19:45 - 19:50

Wissen vor acht - Werkstatt

Warum platzen Würstchen immer in Längsrichtung auf?

Dokumentation

Es fällt auf, dass Würstchen beim Kochen immer in Längsrichtung aufplatzen. Alles nur Zufall oder steckt mehr dahinter? Heute beschäftigt sich Vince Ebert mit der Physik von Würstchen, in "Wissen vor acht - Werkstatt".

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