ANIXE auf Reisen ©
Dienstag, 21. August • 12:00 - 12:30

ANIXE auf Reisen

Türkei

Dokumentation

An der türkischen Riviera in Belek ist innerhalb von 12 Monaten ein Luxushotel für besondere Ansprüche entstanden. Anixe hat die Entstehung dieses Hotels in einer Langzeit-Reportage vom ersten Spatenstich an bis zur feierlichen Eröffnung begleitet und dabei stets auch hinter die Kulissen geschaut. Noch während der Rohbauphase konnte das Team die Pläne und Ausstattungskataloge sehen und beobachtete Bauleiter und Innenarchitekten bei ihrer Arbeit. Anixe war Augenzeuge bei der Auswahl und beim Training des Restaurantpersonals, während auf dem Hotelgelände Pool- und Parklandschaft den letzten Schliff bekamen. Anixe dokumentiert in einem Countdown auch, wie unmittelbar vor Eröffnung Spannung und Nervosität zunehmen und gleich mit dem Start die erste Bewährungsprobe für Personal und Management entsteht.

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