NZZ Format

Besessen vom Essen: Wohin führt der Ernährungshype?

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Schweiz 2019

Carnivore oder Frutarier - keto, paleo oder clean eating? Du bist, was du isst. Die Medien sind voll von Informationen zu Essen, die sich oft diametral widersprechen, und viele wissen am Ende gar nicht mehr, was sie überhaupt noch essen sollen. Ein «NZZ Format» über die krankhafte Suche nach gesundem Essen, extreme Diäten und aussergewöhnliche Mahlzeiten.

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