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Friday, 13. December • 23:00
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E179 • Weihnachtsbäckerei - leicht und gesund
Science
In der Weihnachtszeit wird viel geschlemmt und das nicht erst an den Festtagen. Viele beginnen mit dem Plätzchenbacken in der Adventszeit. Die meisten traditionellen Rezepte enthalten viele ungesunde Zutaten wie Butter und Zucker. Gibt es gesunde und dennoch leckere Alternativen? Und was können Menschen mit Unverträglichkeiten backen? Darüber klärt Ernährungswissenschaftlerin Marina Lommel auf.
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